本发明提供了一株扣囊复膜孢酵母菌(Saccharomycopsis fibuligera)，其保藏编号为CCTCC M 2019324。经试验证明该扣囊复膜孢酵母菌CCTCC M 2019324，其胞外上清液的DPPP自由基清除率为81.9％，酪氨酸酶抑制率68.1％。将本发明的扣囊复膜孢酵母菌CCTCC M 2019324的胞外上清液以药用植物为基质发酵，并测得其发酵液有较好的抑痤疮丙酸杆菌效果。同时，本发明的药用植物发酵液也可应用到化妆品的制备，所制备出的含有扣囊复膜孢酵母菌CCTCC M 2019324的植物发酵液的产品能有效清除自由基、促进皮肤更新、减少黑色素的合成，具有非常好的应用前景。
📄 2019113942371
📂 C12N1_16
👤 上海应用技术大学
📅 2019-12-30
本发明涉及酵母菌领域，特别涉及一种酵母菌株、其培养方法以及应用。一种酵母菌株，2014年7月9日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 2014330，保藏名称为Meyerozyma caribbica GZUMc6。本发明提供的酵母菌株，菌落形态为圆形、近圆形，边缘锯齿状，菌落干燥，表面粗糙，杏白色，具有浓郁的香蕉香味。本发明通过对酵母菌株的培养基成分碳源、氮源以及微量元素进行筛选，得到的培养基能很好的满足酵母菌株生长的需求。本发明提供的酵母菌株在酵素、酱油、醋、果酒等发酵中均取得了很好的增香效果，得到的发酵物风味独特，对发酵物风味物质的形成起到非常重要的作用。
📄 2015100693118
📂 C12N1_16
👤 贵州源熙生物研发有限公司
📅 2015-02-10
本发明涉及一种高表达DNase I的重组毕赤酵母菌及其构建方法与应用。本发明DNase I的表达系统，包括宿主细胞和转化入宿主细胞的表达载体，所述表达载体包括插入有DNase I的第一表达载体和插入有分子伴侣的第二表达载体，所述宿主细胞为毕赤酵母GS115。本发明的有益效果主要体现在：(1)DNase I酶可以降解宿主的DNA，因此对表达宿主有一定的毒性。毕赤酵母可以采用分泌表达的形式将合成的DNase I蛋白运输到胞外，减少DNase I对宿主的毒性，从而提高DNase I的体积表达量。(2)毕赤酵母本身分泌的蛋白比较少，因此如果目的蛋白能有效表达，下游纯化过程将会较为简单。(3)采用PCI共表达的方法，显著提高了DNase I的产率，由于PCI采用胞内表达的形式，不会被分泌到胞内，因此不会影响培养基中DNase I蛋白的纯化步骤。
📄 2022107919882
📂 C12N1_19
👤 浙江工业大学
📅 2022-07-05
本发明提供一种高产植物鞘氨醇的酿酒酵母菌株，本发明在高产植物鞘氨醇的酿酒酵母的基础上，构建高效合成植物鞘氨醇的酿酒酵母工程菌株，将LCB4、SHM2、CHA1、ORM2、ELO3、SHM1基因编码的蛋白质的表达降低和利用组成型启动子将TSC10、SYR2、LCB2基因编码蛋白质的表达提高，植物鞘氨醇摇瓶量达到9.52mg/g干重，再通过组成型启动子将HAC1基因编码蛋白质的表达提高，植物鞘氨醇摇瓶量进一步提高了4.34倍，达到41.33mg/g干重，植物鞘氨醇产量达到为目前报道的摇瓶发酵最高产量。5L发酵罐发酵产植物鞘氨醇的产量达到了150.54mg/g干重，滴度为2817mg/L。
📄 2023100381816
📂 C12N1_19
👤 浙江工业大学
📅 2023-01-10
本发明公开了保藏编号为CGMCC No.21854的酵母菌(Debaryomyces nepalensis)SLL12及其在制备控制枣果实采后病害的生物防治剂中的应用，不仅丰富了酵母菌菌种资源库，拓宽了酵母菌在果实采后保鲜领域的应用范围，更为枣果实采后病害的防控提供了新的解决方案。
📄 2021109311294
📂 C12N1_16
👤 西南大学
📅 2021-08-13
本发明涉及氧化白藜芦醇或氧化白藜芦醇联合抗生素在制备抗真菌感染产品中的应用，属于医药技术领域，氧化白藜芦醇成分天然、安全性好，对红色毛癣菌和白色念珠菌均具有良好的抗菌能力。其中，当氧化白藜芦醇与抗生素硝酸益康唑联合作用于两种菌时，相同使用浓度下，对两种菌的抑菌效果均优于单独两种物质，因此，以天然的氧化白藜芦醇取代部分硝酸益康唑用于抑制真菌，可减少抗生素硝酸益康唑的使用量，有利于新型、高效、天然的抗真菌感染药物的研发。
📄 2017104439257
📂 A61K31_05
👤 西南大学
📅 2017-06-13
本发明公开了一种用柑橘皮制备抗真菌果胶低聚糖的方法，包括原料预处理果胶的提取和酶法水解果胶，酶法水解果胶的最佳条件为：用pH4.5的醋酸-醋酸钠缓冲液配制质量浓度为1.0-1.1％的果胶溶液，加入果胶酶P21，果胶酶的加入量为1.0-1.1U/mL，40-50℃水浴搅拌反应20-50min，然后再在沸水浴中灭酶活5-15min。本发明的制备方法制得的果胶低聚糖主要为二糖和三糖，得率大于52％。具有明显的抗真菌效果。对常见的四种病原真菌具有良好的抑制作用。将本发明的果胶低聚糖配成低聚糖复合膜液，用于柑橘保鲜中，有助于延长柑橘果实贮藏时间，为进一步利用果胶低聚糖奠定基础。提高柑橘的附加值，还能减少环境的污染，做到取之于柑橘用之于柑橘。
📄 2016100061362
📂 C12P19_14
👤 西南大学柑桔研究所
📅 2016-01-06
本发明公开了一株毕赤酵母菌及其应用。属于食品发酵技术领域。毕赤酵母菌的保藏编号为CGMCC No.21173，分类命名为库德里阿兹威毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)Y50，以及该毕赤酵母在制备鲊辣椒中的应用。将其制备鲊辣椒的方法为：通过响应面法优化发酵工艺和恒温发酵得到鲊辣椒产品。本发明丰富了酵母菌菌种的资源库，同时通过植物乳杆菌和毕赤酵母菌Y50进行鲊辣椒发酵，相对于传统自然发酵的鲊辣椒或单一乳杆菌发酵的鲊辣椒，其产品香气更加浓郁，风味宜人，且可缩短鲊辣椒的生产周期，提高生产效率和发酵成功率，且可进一步提高产品安全性和整体的风味品质，在辣椒发酵领域具有推广应用价值。
📄 2020115844821
📂 C12N1_16
👤 西南大学
📅 2020-12-28
本发明公开了一株埃切假丝酵母菌Y19，其保藏编号为CGMCC No.26383，分类命名为埃切假丝酵母(Candida etchellsii)，以及该假丝酵母在制备豆豉中的应用。该菌株分离自传统发酵毛霉型永川豆豉中，发酵性能优良，能够明显缩短发酵的时间。利用此产香菌株与芽孢杆菌混合发酵的毛霉型豆豉，其产品香气更加浓郁，风味宜人，具有传统发酵毛霉型豆豉特有的香气。与未加菌的毛霉型豆豉及利用芽孢杆菌纯种发酵的豆豉相比，特征性挥发性风味物质的种类和含量显著增加，感官评价良好，且可进一步提高产品安全性，在食品发酵领域具有很好的推广应用价值。
📄 2023107658957
📂 C12N1_16
👤 西南大学
📅 2023-06-27
本发明公开了家蚕蚕茧抗真菌蛋白酶抑制剂在抗真菌中的应用及其分离方法，分离方法如下：将蚕茧分层、剪碎，然后加入pH7.5、100mM的Tris‑HCl缓冲液，在37℃、转速220rpm条件下提取30min；然后在室温，转速为10000rpm下离心15min，上清液用0.22μm滤膜过滤后，得家蚕蚕茧抗真菌蛋白酶抑制剂；获得的蛋白酶抑制剂能够抑制林伯氏白色念球菌分泌的真菌蛋白酶K的活性，抑制家蚕致病性真菌球孢白僵菌的孢子萌发，并且在沸水中孵育10min后仍保持活性；属于天然的、高活性、高稳定性的抗真菌蛋白质，无毒无害；同时，本发明利用的蚕丝资源丰富，为蚕丝的多元化开发利用提供了新途径。
📄 2015106985904
📂 C07K14_81
👤 重庆世纪传奇科技发展合伙企业(有限合伙)
📅 2015-10-23
本发明提供的二苯乙烯类荧光增白剂在抑制真菌活性中的应用，其针对皮肤癣菌红色毛癣菌、石膏样小孢子菌等真菌具有优异的抗菌活性，并且对耐药白色念珠菌也具有抗菌作用。此外，本发明提供一种荧光增白剂85/芳樟醇凝胶制剂，该制剂稳定，温度适应范围广，且无皮肤刺激性和毒性。将该制剂用于治疗红色毛癣菌感染的豚鼠模型，可控制皮肤癣病的发生和发展，并且在治疗周期内该凝胶制剂的抗菌效果治疗效果优于阳性药物特比萘芬，是潜在稳定的高效抗真菌药物。
📄 2021113466283
📂 A61K45_00
👤 重庆理工大学
📅 2021-11-15
本发明公开了一株富硒酵母菌株CM022及其应用，专门针对富硒莴苣生产而开发。由于是经过酵母菌降解而制备的有机硒和单质硒，完全没有因剧毒无机硒的使用所带来的一系列问题，因而有利于蔬菜的无公害生产，而且减少无机硒的残留和对环境的破坏。使用富硒酵母菌剂CM022，可显著提高莴苣的硒含量到53‑55 ug kg‑1，达到国家富硒蔬菜产品标准。
📄 2018113286467
📂 C12N1_16
👤 千洲健康科技(广东)有限公司
📅 2018-11-09
柿子坊 · 知识产权运营
柿子坊知识产权运营平台