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摘 要:本发明公开了一种低浊度江苏产大麦麦芽的制造方法,属于麦芽制造技术领域。本发明将双氧水和氯化钙的混合物应用于低浊度江苏啤酒大麦麦芽生产,生产的江苏啤酒大麦麦芽的协定麦汁浊度低于5.0EBC,浸出率和库值等常规理化指标达到了行业标准QB/T 1686‑2008《麦芽》中的一级品的水平,提高了江苏产大麦麦芽的质量以及在啤酒生产中的使用比例,为麦芽生产企业带来了经济效益。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201810048875.7 | 专利名称: | 一种低浊度江苏产大麦麦芽的制造方法 |
申请日: | 2018-01-18 | 申请/专利权人 | 保定少石输配电及控制设备科技有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 河北省保定市竞秀区韩村乡沈庄村266号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12C1/125搜分类 农业种植 低 港口 大麦麦芽搜索 |
公开/公告日: | 2022-09-20 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN217469463U | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |