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摘 要:本发明公开了一种改善苹果酸发酵性能的方法,属于微生物领域。米曲霉菌株(Aspergillusoryzae FMME 338),保藏编号CCTCC NO:M 2016401。本发明同时公开一种发酵生产L‑苹果酸方法,温度30℃,摇床转速200r/min,发酵周期120h,最终发酵L‑苹果酸产量可达129.2g/L,是一株高产L‑苹果酸的优良野生菌株。本发明发酵生产L‑苹果酸的方法工艺操作简单易行、培养基成本低廉,且发酵液中L‑苹果酸纯度高,杂酸较少,发酵周期短,适用于工业化生产。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201810353619.9 | 专利名称: | 一种改善苹果酸发酵性能的方法 |
申请日: | 2018-04-19 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/14搜分类 果蔬搜索 |
公开/公告日: | 2021-08-24 | 转让价格: | 35000.0元 |
公开/公告号: | CN108587923B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |