一种酶法制备sn2-LPC的方法

摘     要：本发明公开了一种酶法制备sn2-LPC的方法，属于油脂加工技术领域。采用固定化脂肪酶在乙醇过量和较低反应温度下催化卵磷脂醇解制备sn2-LPC，由于固定化脂肪酶在乙醇过量的条件下对卵磷脂具有极强的sn-1位特异性和极高的反应活性，从而大大提高了sn2-LPC的生成速率；且反应在25～40℃的较低温度下进行，可有效避免sn2-LPC和sn1-LPC间的酰基转移，且可保证所用脂肪酶具有较高的操作稳定性，最终产物中副产物少，sn2-LPC的含量高。该方法操作简单，反应温度低，时间短，产物中sn2-LPC含量高，具有良好的经济效益和工业应用前景。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2022/03/29	授权
  2020/12/15	实质审查的生效	IPC(主分类): C12P 13/00 专利申请号: 202010898897.X 申请日: 2020.08.31
  2020/11/27	公开