一种快速稳定制备食品用磷脂酰丝氨酸的方法

摘     要：本发明涉及磷脂酰丝氨酸的生产制备技术领域，具体的涉及一种快速稳定制备食品用磷脂酰丝氨酸的方法，包括以下步骤：A、将磷脂酶D分散于离子液体中，得到混合体系；B、将大豆卵磷脂、丝氨酸加入混合体系中，静置，得到磷脂酰丝氨酸；本发明通过离子液体使得酶具有良好的催化活性和对温度的稳定性，将大豆卵磷脂、丝氨酸加入离子液体，加入乳化剂，通过超声波处理，磷脂酶D在离子液体中快速催化合成，形成磷脂酰丝氨酸，其反应时间短，得率高。产品适合用于牛奶、饮料等健康食品中添加，对预防认知力低下、缓和疲劳等有显著效果。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注