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摘 要:本发明公开了一种金枪鱼暗色肉蛋白抗氧化铁螯合肽,该抗氧化铁螯合肽的氨基酸序列为Tyr‑Ile‑Val‑Tyr‑Trp,ESI‑MS检测分子量为742.84 Da,制备时以金枪鱼暗色肉作为原料,经过脱脂、中性蛋白酶酶解、超滤、凝胶过滤层析和反相高效液相纯化,得抗氧化铁螯合肽Tyr‑Ile‑Val‑Tyr‑Trp。该多肽对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除作用,亦显示出良好的铁螯合活性,可以用于抗氧化和补铁相关药品和功能产品。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510162156.4 | 专利名称: | 金枪鱼暗色肉蛋白抗氧化铁螯合肽 |
申请日: | 2015-04-08 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C07K7/06搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2020/07/07 | 授权 | |
2015/12/09 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C07K 7/06 专利申请号: 201510162156.4 申请日: 2015.04.08 |
2015/11/11 | 公开 |