发明专利 已授权

苦丁红茶及其加工方法

📄 申请号:CN202010460041.4 📄 发布日:2026/07/29

著录项目信息

申请日
2020-05-27
公开号
CN111418668A
公开日
2020-07-17
申请人
宜宾市双星茶业有限责任公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

茶叶生产, 红茶饮品, 保健茶饮, 食品加工, 传统茶饮

摘要

本发明涉及苦丁红茶及其加工方法,属于茶叶加工领域。苦丁红茶的加工方法,按以下步骤进行:鲜叶萎凋→鲜叶拼合→初次揉捻→初次发酵→初烘→二次揉捻→二次发酵→干燥,制得苦丁红茶;本发明制得的苦丁红茶将工夫红茶和小叶苦丁茶的味道很好的融合在一起,工夫红茶和小叶苦丁茶苦涩味减轻,兼具工夫红茶的鲜浓甜香以及小叶苦丁茶的回甘,且口感稳定。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A23F3_06)

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:41 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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