发明专利已授权

一种纳米级的带鱼鱼骨粉的制备方法

📄 申请号：CN201710677524.8 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2017-08-09

公开号

CN107373455B

公开日

2020-12-29

申请人

浙江海洋大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L17_00

IPC 分类号

A23L17_00 , A23L29_00 , A23K10_26 ,

技术画像

所属领域

纳米材料制备纳米材料制备食品加工骨粉制备

应用场景

食品补钙, 饲料添加剂, 生物材料

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摘要

本发明属于鱼类加工技术领域，具体公开了一种纳米级的带鱼鱼骨粉的制备方法，首先将带鱼鱼骨清洗切成小段后置于内肽酶水溶液中酶解，然后高压软化、初步粉碎，再将粉碎后的粗鱼骨粉置于低温环境中冷冻后立即微波膨化得到纳米级的带鱼鱼骨粉。低温环境的温度为-65℃～-35℃，微波膨化的功率为400～1000W，膨化时间为10～40min。本发明的方法制备的带鱼鱼骨粉的粒径范围处于纳米级别，粒度分布均匀，颗粒的强度小，便于人体吸收，适宜在医药、食品行业应用，提高带鱼鱼骨的利用价值，而且过程简单，避免了外来化学试剂的加入对人体的副作用。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20201229

✅ 授权

20171222

?? 实质审查的生效：

20171124

📄 公开

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