发明专利已授权

一种水产加工装置及利用该装置加工水产的方法

📄 申请号：CN201810796766.3 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2018-07-19

公开号

CN109077258A

公开日

2018-12-25

申请人

浙江海洋大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L17_10

IPC 分类号

A23L17_10 , A23L5_10 ,

技术画像

所属领域

水产加工水产加工食品加工机械自动化加工设备

应用场景

水产加工, 食品工业, 水产品处理, 自动化生产

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摘要

本发明公开了一种水产加工装置及利用该装置加工水产的方法，旨在解决水产品加工过程进行鱼肉和鱼骨分离时容易切断鱼骨，鱼肉和鱼骨分离不彻底，鱼骨残留在鱼肉中影响鱼肉制品的品质的不足。该发明包括输送轨道、蒸箱、鱼肉料槽、鱼骨料槽，输送轨道上装有夹鱼架，夹鱼架上设有两层用于夹鱼的防护网，鱼肉料槽位置安装有鱼肉分离机构和喷射管，鱼肉分离机构包括对称设置在输送轨道上下两侧的两分离组件，分离组件包括安装盒、升降活塞缸，升降活塞缸伸缩杆与安装盒连接，安装盒上密布安装有若干长细针和若干短细针，长细针和短细针间隔设置且均伸出安装盒朝向输送轨道方向设置。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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