发明专利已授权

一种分析牛毛角蛋白中氨基酸键合折叠分布的方法

📄 申请号：CN201810969931.0 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2018-08-24

公开号

CN109187989B

公开日

2021-04-23

申请人

浙江理工大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

G01N33_68

IPC 分类号

G01N33_68

技术画像

所属领域

蛋白质结构分析蛋白质结构分析生物化学检测角蛋白应用

应用场景

生物医药研究, 动物纤维加工, 化妆品开发, 蛋白质结构解析, 农业废弃物资源化

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摘要

本发明涉及牛毛检测技术领域，公开了一种分析牛毛角蛋白中氨基酸键合折叠分布的方法。本发明先采用酸性洗毛的工艺去除牛毛的油脂、杂质，将牛毛分组，然后利用排列组合的方法用不同蛋白酶对牛毛由外向内依次酶解，对于仅用过酸性蛋白酶酶解的牛毛用三(2‑羧乙基)膦特异地断裂二硫键，先用氨基酸分析对未断二硫键的各组牛毛进行氨基酸的测定，得到氨基酸在牛毛角蛋白中的径向分布，再对比断裂二硫键前后的组别，得到氨基酸键合折叠分布。本发明根据牛毛角蛋白中氨基酸分布具有不同层次的特点，采用排列组合的多次酶解法对角蛋白进行溶解，对氨基酸的破坏小，准确性高，特异性强，方法较为环保。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20210423

✅ 授权

20190212

?? 实质审查的生效：

20190111

📄 公开

一种分析羊毛角蛋白中氨基酸键合折叠分布的方法

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