发明专利已授权

一种从富硒百香果籽提取硒多肽的方法

📄 申请号：CN201911180182.4 📄 发布日：2026/05/28

著录项目信息

申请日

2019-11-27

公开号

CN110699412A

公开日

2020-01-17

申请人

广西壮族自治区农业科学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P21_06

IPC 分类号

C12P21_06 , C07K1_36 , C07K1_34 , C07K1_30 ,

技术画像

所属领域

多肽提取多肽提取生物分离技术功能食品

应用场景

保健食品, 功能性食品, 生物医药, 食品加工

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摘要

本发明公开了一种从富硒百香果籽提取硒多肽的方法，包括以下步骤：将富硒百香果籽取出清洗干燥后，粉碎过筛后进行超声处理，超声作用使混合液中的油脂分离，并离心去油，沉淀得到百香果籽中蛋白质混合物，再进行均质使蛋白质形成稳定体系，以固定化酶进行酶解，然后离心分离获得纯化的百香果籽含硒多肽混合物。该方法可较快速地将百香果籽中的硒多肽提取出来进行利用，相比传统方法操作简单，成本较低，且提取回收率高，提取获得的硒多肽品质好，经济价值效果显著。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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