发明专利已授权

一种提高胭脂萝卜天竺葵素稳定性的方法

📄 申请号：CN201811565126.8 📄 发布日：2026/05/21

著录项目信息

申请日

2018-12-20

公开号

CN109651323B

公开日

2021-05-11

申请人

长江师范学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C07D311_62

IPC 分类号

C07D311_62 , A61P39_06 ,

技术画像

所属领域

天然色素稳定化天然色素稳定化花色苷加工食品加工技术

应用场景

天然食品着色, 饮料加工, 保健食品, 农产品深加工, 生物活性成分保存

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摘要

本发明公开了一种提高胭脂萝卜天竺葵素稳定性的方法，采用水杨酸作为酰化剂对胭脂萝卜天竺葵素进行改性处理，常温常压下进行反应，降低了反应能耗，反应条件温和，有效的保持了天竺葵素原有的结构和活性，酰化度较高，并且整个工艺简单、易于控制，原料易得，成本低。本发明得到的酰化胭脂萝卜天竺葵素，显著提高了其对光、温度、Al3+、碱性环境和过氧化氢的稳定性，酰化天竺葵素对体外抗氧化活性无影响，因此，本发明的酰化胭脂萝卜天竺葵素具有良好的稳定性和抗氧化活性，能够被广泛应用于食品、保健品、化妆品、医药等领域。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种用于栅格板焊接的高效激光焊接系统及其工作方法

当前第 / 件

一种具有红外识别手势功能的智能腕带

同领域国内专利 · IPC: (C07D311_62)

C07D311_00 C07D311_02 C07D311_04 C07D311_12 C07D311_14 C07D311_16 C07D311_18 C07D311_22 C07D311_30 C07D311_32 C07D311_36 C07D311_40 C07D311_46 C07D311_54 C07D311_56 C07D311_58 C07D311_62 C07D311_68 C07D311_76 C07D311_78 C07D311_80 C07D311_82 C07D311_84 C07D311_92 C07D311_94 C07D311_96 覆盖26个领域

议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：89 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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