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| 专利/申请号： | CN201410357274.6 | 专利名称： | 食用菌滋补粉产品及其生产方法 |
| 申请日： | 2014-07-25 | 申请/专利权人 | |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23L31/00 分类检索 |
| 公开/公告日： | 转让价格： | 【平台担保交易】 | |
| 公开/公告号： | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 | |
| 浏览量： | 14 | 所属领域： | 食品加工专利转让搜索 |
应用场景：健康食品生产;功能性食品开发;营养补充剂制备;传统食疗现代化应用;即食型养生产品产业化
摘 要：本发明公开了一种食用菌滋补粉产品其，重量份数组成为：羊肚菌酶解粉15-30，动物蛋白水解粉1-3，香菇酶解粉15-20，泡菜发酵液冻干粉3-5；所述羊肚菌酶解粉的制备过程如下：羊肚菌经发酵法制备获得，发酵结束后调整到40-60℃，添加发酵液重量0.5-2％的纤维素酶酶解处理；添加发酵液重量0.3-1％的风味蛋白酶酶解处理；调整温度到90-110℃保持5-10分钟，离心分离取上清液体干燥获得羊肚菌酶解粉。本产品风味鲜美，富含多种营养功能成分，是一种集营养、滋补、调节人体免疫力功能的食用菌深加工产品。本产品食用方便，即可直接食用也可以冲水服用。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2020/08/18 | 专利权的转移 | 登记生效日: 2020.07.29 专利权人由宁夏锐盛明杰知识产权咨询有限公司变更为宁夏金博乐食品科技有限公司 地址由755000 宁夏回族自治区中卫市中关村科技产业园中卫云中心A座变更为750000 宁夏回族自治区吴忠市利通区古城工业园区顺发路南侧物华乳品饮料有限公司附属用房 |
| 2018/07/13 | 专利权的转移 | 登记生效日: 2018.06.25 专利权人由义乌市巨晖生物科技有限公司变更为宁夏锐盛明杰知识产权咨询有限公司 地址由322000 浙江省义乌市稠江街道楼下村昌德103号206室变更为755000 宁夏回族自治区中卫市中关村科技产业园中卫云中心A座 |
| 2018/06/29 | 专利权的转移 | 登记生效日: 2018.06.08 专利权人由义乌市锦钰信息科技有限公司变更为义乌市巨晖生物科技有限公司 地址由322007 浙江省金华市义乌市北苑街道青莲二区55幢1单元变更为322000 浙江省义乌市稠江街道楼下村昌德103号206室 |
| 2016/04/13 | 授权 | |
| 2016/04/06 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2016.03.16 申请人由宁波北仑锐晟明杰生物科技发展有限公司变更为义乌市锦钰信息科技有限公司 地址由315800 浙江省宁波市北仑区新碶东海明园21幢318室变更为322007 浙江省金华市义乌市北苑街道青莲二区55幢1单元 |
| 2015/01/07 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/28 专利申请号: 201410357274.6 申请日: 2014.07.25 |
| 2014/12/10 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
