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一种从富硒稻米加工副产物中提取富硒多肽的方法

Name: 一种从富硒稻米加工副产物中提取富硒多肽的方法
Brand: 广西壮族自治区农业科学院
SKU: 2021106715370
Availability: InStock

📄 申请号：CN202110671537.0 📄 发布日：2026/05/28

著录项目信息

申请日

2021-06-17

公开号

CN113234786A

公开日

2021-08-10

申请人

广西壮族自治区农业科学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P21_06

IPC 分类号

C12P21_06 , C07K1_14 , C07K1_18 , C07K1_36 ,

技术画像

所属领域

稻米加工食品加工生物提取多肽制备稻米加工

应用场景

富硒食品开发, 营养补充剂生产, 农产品副产物综合利用, 功能性食品配料

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摘要

本发明公开了一种从富硒稻米加工副产物中提取富硒多肽的方法，属于天然产物提取技术领域，具体包括以下步骤：(1)将富硒米糠干燥后粉碎、过筛与大米抛光粉混合，然后加水进行匀浆，得混合液；(2)将混合液过筛后超声处理，然后进行离心，收集固体沉底物；(3)向固体沉淀物中加水至混合物中固体质量分数6～16％，然后进行一次均质和二次均质，得到分散液；(4)将分散液注入固定化酶解罐中进行酶解反应得反应液；(5)调整反应液pH至中性后离心，保留上清液，然后将上清液脱盐后干燥，得到富硒多肽。相比传统碱提酸沉方法提取回收率高，提取获得的硒蛋白品质好，抗氧化性和降血糖活性高，经济价值效果显著。

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这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN113234786A

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

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当前第 / 件

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：142 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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