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| 专利/申请号： | CN202110967240.9 | 专利名称： | 一种鱼丸生产工艺流程 |
| 申请日： | 2021-08-23 | 申请/专利权人 | 海乐食品(福建)有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 福建省泉州市惠安县崇武镇潮乐村工业路200号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A22C25/02 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2022-09-20 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN113647447B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 5 | 所属领域： | 食品加工技术 水产制品制造专利转让搜索 |
应用场景：鱼丸规模化生产;提升鱼丸弹性与口感;解决传统工艺效率低问题
摘 要：本发明公开了一种鱼丸生产工艺流程，包括外壳、两个第一限位滚轮、两个第一支架、两个第一活筒、两个喷射外壳、四个第二限位滚轮、四个第二支架、四个第二活筒、两个切割轮、第一输出电机、滚筒、三个传输筒和四个第二输出电机，外壳的内部开设有处理室和采肉室，两个第一限位滚轮套设于第一支架的表。本发明通过设置第一限位滚轮、第一支架、第一活筒、第二限位滚轮、第二支架和第二活筒的配合使用，有效的实现了对原材料鱼去鳞切割时进行定向，防止鱼在移动时发生偏移，解决了对于一些成型时采用传统方式手挤鱼丸的企业，预处理设备和鱼肉采肉设备占地地方大和操作过程中繁琐的问题。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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