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| 专利/申请号： | CN202410966892.4 | 专利名称： | 一种动植物食品品质监控和保质期优化方法及系统 |
| 申请日： | 2024-07-18 | 申请/专利权人 | 金陵科技学院 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 江苏省南京市江宁区弘景大道99号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | G06Q10/0639 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2025-03-11 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN118917726B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 4 | 所属领域： | 食品科学技术 物联网技术 大数据分析 人工智能算法应用 智能仓储管理专利转让搜索 |
应用场景：农产品加工企业实时监测原料新鲜度与货架期预测;超市连锁体系动态调控冷藏柜温湿度参数;电商平台基于物流路径的生鲜配送时效优化;餐饮中央厨房食材消耗与补货决策支持;海关检验检疫部门进出口食品安全快速筛查
摘 要：本发明公开了一种动植物食品品质监控和保质期优化方法及系统，涉及食品品质监控技术领域，包括：获取动植物食品多源异构数据，对动植物食品多源异构数据进行预处理，得到预处理后的动植物食品数据集；将预处理后的动植物食品数据集输入至预先建立的深度学习模型内，输出得到深度学习预测结果，其中，所述深度学习模型基于深度学习预测结果与实际品质的对比结果进行优化；设定品质阈值，将深度学习预测结果与品质阈值比较，若高于品质阈值，则食品品质符合要求，若低于品质阈值，则触发预警信号进行预警提示；将深度学习预测结果输入至预先建立的动态优化算法模型内，输出得到最优保质期。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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