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摘 要:本发明提供了一种鲍鱼清洗装置及即食鲍鱼的生产方法,其中一种鲍鱼清洗装置包括运输部,沿着鲍鱼运输方向依次设置有弹性挤压部和清洗部,所述弹性挤压部用于去除鲍鱼体表黏液,所述清洗部包括刷洗机构和冲洗机构,所述运输部包括若干依次相邻设置的输送带,所述输送带之间设置有若干用于鲍鱼翻转的翻转部;所述弹性挤压部和清洗部设置于运输部上方;一种即食鲍鱼的生产方法包括对鲍鱼表面进行快速脱水定型再表面软化的步骤。本申请即食鲍鱼的生产方法使得即食鲍鱼可以保持原形态,有利于提高即食鲍鱼的保鲜度;本申请中鲍鱼清洗装置提高清洗的效率和质量。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910176092.1 | 专利名称: | 一种鲍鱼清洗装置及即食鲍鱼的生产方法 |
申请日: | 2019-03-08 | 申请/专利权人 | 荣成市艺海水产有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 山东省威海市荣成市崂山南路849号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A22C29/02搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 2024-03-08 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN109820026B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |