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| 专利/申请号: | CN201410185736.0 | 专利名称: | 一种绿豆蜂蜜保健酒的制备方法 |
| 申请日: | 2014-05-05 | 申请/专利权人 | 齐鲁工业大学 |
| 专利类型: | 发明 | 地址: | 山东省济南市长清区大学路3501号 |
| 专利状态: | 专利失效 查询审查信息 | IPC分类号: | C12G3/02 分类检索 |
| 公开/公告日: | 2014-07-30 | 转让价格: | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号: | CN103952257A | 交易状态: | 已转让 搜索相似专利 |
| 浏览量: | 16 | 所属领域: | 农业种植专利转让搜索 |
摘 要:本发明涉及保健品领域,本发明公开了一种绿豆蜂蜜保健酒的制备方法,利用绿豆加工预煮液,变废为宝,实现资源的高效利用并减少污染,同时为消费者提供营养保健产品。本发明方法包括以下步骤:1)取绿豆加工预煮液,加入抗坏血酸,然后进行灭菌处理;2)在无菌条件下,向步骤1)所得溶液中加入蜂蜜,调节溶液糖度至17%~20%;3)在32~38℃下,向步骤2)所得溶液中接种经活化的活性干酵母,所述活性干酵母的质量分数为0.08%~0.12%;4)在26~30℃下发酵48~96h;5)再次灭菌处理;6)无菌条件下,冷却、静置、过滤、封装。该方法不仅充分保留了绿豆中多种营养成分,同时酒体富含发酵醇香。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
| 专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
| 解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2025/04/29 | 未缴年费专利权终止 | IPC(主分类): C12G 3/02 专利号: ZL 201410185736.0 申请日: 2014.05.05 授权公告日: 2015.11.18 |
| 2024/10/15 | 专利权人的姓名或者名称、国籍和地址的变更 | 专利权人由齐鲁工业大学变更为齐鲁工业大学(山东省科学院) 国家或地区由中国变更为中国 地址由250353 山东省济南市长清区大学路3501号变更为250353 山东省济南市长清区大学路3501号 |
| 2015/11/18 | 授权 | |
| 2014/08/27 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12G 3/02 专利申请号: 201410185736.0 申请日: 2014.05.05 |
| 2014/07/30 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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