一种灵芝红枣酸奶制备方法

摘     要：本发明公开了一种灵芝红枣酸奶制备方法，包括以下步骤：1）配料准备：按重量比脱脂奶粉10‑15%、蔗糖6‑8%、灵芝红枣发酵液5‑20%、红枣颗粒0‑5%，余量为水；2）混匀及灭菌：将通过机械搅拌进行混匀，80‑90℃灭菌18‑22分钟；3）接种及分装：冷却至42℃‑46℃，加入酸奶发酵菌液，混匀，分装至酸奶瓶中，封好；4）发酵及打冷。本发明通过酸奶的配料、酸奶发酵等步骤，获得了灵芝红枣酸奶，在赋予酸奶营养、红枣口感和抗氧化功效等的同时，减少了增稠剂和防腐剂的使用，更加有利于人体健康。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注