发明专利已授权

一种碱蓬中央厨房系统及加工方法

📄 申请号：CN202111064909.X 📄 发布日：2026/05/06

著录项目信息

申请日

2021-09-11

公开号

CN115804395A

公开日

2023-03-17

申请人

盘锦大工碱蓬生物科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A21D2_36

IPC 分类号

A21D2_36 , A21D13_06 , A21C1_14 , A23G9_04 , A23G9_30 , A23C9_156 , A21C1_02 , A23D9_007 , A23D9_04 , A47J27_00 , A47J31_00 , E04H1_12 , E04D13_00 , E04D13_18 , E04F10_02 , A47B77_06 , A47B77_08 , H02S20_30 ,

技术画像

所属领域

食品加工技术食品加工技术食品加工系统农产品加工

应用场景

食品加工, 预制菜生产, 餐饮服务, 农产品深加工

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摘要

本发明公开了一种碱蓬中央厨房系统及加工方法，涉及碱蓬食品加工技术领域；为了兼顾系统式加工和独立式加工的需求；该设备包括安装于安装台上的传送带，所述传送带外表面设置有等距分布的条形凸起，所述传送带两侧分布有设置于第一加工台上的面食加工机构、设置于第三加工台上的烘焙机构、设置于第二加工台上的炒菜机构和设置于第四加工台上的奶茶加工机构；该碱蓬中央厨房由所述碱蓬中央厨房的加工设备组成。本发明通过设置定位插柱、定位孔与多个加工台，能够以传送带为核心，灵活调节安装位置，来满足不同的加工需求，各个机构能够组成一个中央厨房系统，亦能够拆分单独进行加工工作，提升了实用性。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：45 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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