一种同时高效富集桑叶多酚和多糖并提高α-葡萄糖苷酶抑制率的方法

摘     要：本发明公开了一种同时高效富集桑叶多酚和多糖并提高α—葡萄糖苷酶抑制率的方法，通过将桑叶制成碎粉后，分散于水中、灭菌后，再采用单宁酶酶解、平菇菌种发酵得到富含多酚和多糖的产品。本发明全程不使用化学有机试剂，对环境和产品没有有机试剂污染的风险；利用平菇菌种发酵之前，添加了外源单宁酶处理桑叶，不仅增加了多酚含量，而且有利于后续的液体发酵；一方面能增加体系中的游离酚类物质，另一方面，也增加了后期食用菌液体发酵时的碳源，使得发酵更加优化；在高效富集多酚与多糖的同时，对α—葡萄糖苷酶的抑制率也得到提高；本发明生产条件温和，安全卫生，操作过程简单，易于工业化扩大生产，能提高桑叶的利用率和经济附加值。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注