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摘 要:本发明公开了一株可抑制生物胺产生菌产生物胺的棒状乳杆菌(Lactobacillus coryniformis)BBE-H3,保藏编号为CCTCC NO:M 2012130。这株棒状乳杆菌BBE-H3不产生物胺,并且可以抑制沙克乳杆菌(Lactobacillus sakeiDSM20100T)产生物胺。棒状乳杆菌BBE-H3所产细菌素具有较广的抑菌谱,其抑菌物质是耐高温且对蛋白酶敏感的小分子物质。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201210145209.8 | 专利名称: | 一株抑制生物胺产生的棒状乳杆菌及其应用 |
申请日: | 2012-05-10 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/20搜分类 胺 港口 乳杆菌搜索 |
公开/公告日: | 2013-10-16 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN102703345B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |