专利名称：一种基于植物乳杆菌的延缓衰老胶原蛋白肽产品及其生产方法      申请号：2022107981953     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：保健品 胶原蛋白肽 乳杆菌   相似专利 发布日：2024/05/21  
摘要： 本发明属于食品生物技术领域，具体涉及一种基于植物乳杆菌的延缓衰老胶原蛋白肽产品及其生产方法；本发明以鲟鱼鳔为原料，蓝莓汁为载体，植物乳杆菌为发酵剂，多糖、多肽、维生素、矿物质和花粉提取物为协同组分，利用蛋白靶向酶切、营养精准调控和风味定量重组技术，生产一种具有延缓衰老作用的胶原蛋白肽产品。本发明优选了花粉提取物、针叶樱桃提取物、稻米提取物、弹性蛋白肽、透明质酸钠、植物硒蛋白、甘氨酸锌等组分，并创造性设定了最佳配比，使其与胶原蛋白肽更好地发挥协同作用，最终产品安全性高、感官品质佳、生物活性强，能够有效延缓机体衰老进程，提高人们生活质量和健康水平。

专利名称：一种植物乳杆菌及其在制备乳清蛋白降胆固醇肽中的应用      申请号：2023104604052     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：农业种植 蛋白 乳杆菌   相似专利 发布日：2024/04/12  
摘要： 本发明提供了一种植物乳杆菌及其在制备乳清蛋白降胆固醇肽中的应用，涉及微生物技术领域；所述的植物乳杆菌FQR拉丁名为Lactobacillus plantarum FQR，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 202128；所述植物乳杆菌FQR发酵复合酸制备乳清蛋白降胆固醇肽的步骤为先将乳清蛋白粉溶液搅拌分散充分溶解，冷藏过夜水合灭菌，再经过所述植物乳杆菌FQR发酵改性，加入苹果酸酸解复合改性，最后冷冻干燥保存；本发明制得的乳清蛋白降胆固醇肽可有效提高乳清蛋白的水解程度，显著提高结合胆酸盐的能力和降胆固醇活性。

专利名称：一种转化乳糖生成乳果糖的植物乳杆菌工程菌株及其构建方法与应用      申请号：2021109680316     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 果 港口 果糖 乳杆菌   相似专利 发布日：2024/01/23  
摘要： 本发明涉及一种转化乳糖生成乳果糖的植物乳杆菌工程菌株及其构建方法与应用。本发明主要以植物乳杆菌NZ0203为基础，在植物乳杆菌NZ0203中过表达纤维二糖2‑差向异构酶。构建的植物乳杆菌工程菌株不消耗乳糖和乳果糖，有利于乳糖转化反应的进行以及乳果糖产物的积累，使得乳果糖产率显著提高，适用于乳果糖的高效生产。与酶促法生产乳果糖不同，本发明提供的乳果糖生产方法利用全细胞来催化，具有降低酶纯化成本和多次使用的优势，且利用益生菌来生产的益生元，更能够为人们所接受。

专利名称：一株猪源植物乳杆菌及应用      申请号：2019100202913     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/11/27  
摘要： 本申请公开了一株猪源植物乳杆菌及应用，该菌株命名为：植物乳杆菌R‑21(Lactobacillus plantarum R‑21)；保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M2018009，保藏日期为2018年1月8日。本发明还公开了一种该菌株在制备饲料或者青贮饲料中的应用。本发明分离的植物乳杆菌生长迅速，产酸能力强，其发酵液对曲霉菌及常见肠道致病菌有明显的抑制效果，可用于饲料添加或制备发酵饲料。

专利名称：一株乳杆菌W8172及其应用      申请号：202110510853X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/23  
摘要： 本发明公开了一种乳杆菌（lactobacillus sp.）W8172，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.21788，该菌种对蜂房哈夫尼菌具有很强的抑制能力，表现出优异的益生性能；在体内实验中，喂食有乳杆菌的单菌蜜蜂对蜂房蜜蜂球菌具有较好的抑制效果；通过对乳杆菌W8172培养液的上清液的分离，发现乳杆菌W8172的分泌产物对蜂房蜜蜂球菌有抑制作用，本发明制剂环保，无污染，不会影响蜂产品品质，适用于工业化生产和市场推广应用。

专利名称：一种植物乳杆菌的基因在叶酸生物生成中的应用      申请号：2021102514315     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：基因工程 叶酸 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/23  
摘要： 通本发明公开了一种植物乳杆菌的基因在叶酸生物生成中的应用，通过对YML4‑3菌株叶酸合成DHPPP途径中folQ基因的敲除和回补，测定各菌株的生长曲线、pH、OD600和抑制病原菌能力等，确定folQ基因在叶酸合成中发挥重要作用，研究基因来源于食品级微生物，具有安全性，并且叶酸无论对微生物还是人体，都是其发育过程中比不可少的营养元素，适当的补充有助于健康发育，因此，探宄微生物中叶酸合成关键酶基因的功能与地位，有助于了解其产生叶酸的机理，进而提高叶酸产量，为后期开发叶酸发酵食品奠定基础。

专利名称：一种唾液乳杆菌发酵液在作为饲料防霉剂中的应用      申请号：2020115238978     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/23  
摘要： 本发明公开了一种唾液乳杆菌发酵液在作为饲料防霉剂中的应用，该唾液乳杆菌发酵液是由保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC）的唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius）发酵制得，唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius）的保藏编号为CGMCC No.20700；本发明唾液乳杆菌发酵液对黄曲霉、米曲霉、黑曲霉、皮壳青霉、卷枝毛霉、拟轮枝镰孢菌、白地霉等常见饲料霉变真菌具有良好的抑菌作用；能够有效延缓饲料及其原料的霉变周期和霉变程度，可有效替代传统饲料防霉剂，促进饲料生产工业及提高畜禽肉质品质。

专利名称：固定化植物乳杆菌生产γ-氨基丁酸的方法      申请号：2010101670587     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 氨基丁酸 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明涉及固定化植物乳杆菌生产γ-氨基丁酸的方法，以来源广泛的海藻酸钠为固定化原料，选用的菌株为食品安全的植物乳杆菌，克服了一般固定化制备γ-氨基丁酸为有害的大肠杆菌。与固定化酶相比，节省了由于酶的分离提取和纯化而产生的大量成本。固定化细胞酶活力强，转化过程简单，转化液中无复杂成分，简化了GABA的分离纯化过程，对开发γ-氨基丁酸的工业化生产具有积极意义。

专利名称：一株罗伊氏乳杆菌及用该菌株生物制备罗伊糖的方法      申请号：2011104498991     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 一株罗伊氏乳杆菌及用该菌株生物制备罗伊糖的方法，属于生物工程技术领域。本发明提供的罗伊氏乳杆菌（Lactobacillusreuteri）SK24.003，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO：M2011397，该菌株是从我国传统发酵奶制品中筛选获得，该菌发酵时底物蔗糖与罗伊氏乳杆菌细胞直接接触，在膜结合葡聚糖蔗糖酶的作用下，蔗糖被催化聚合成新型功能葡聚糖—罗伊糖。本发明所提供的菌株是公认安全的食品级的微生物，生物制备的罗伊糖具有良好的水溶性、低热量、能量缓释等特性，可应用于营养健康食品、医药、化工等领域。

专利名称：一株抑制生物胺产生的棒状乳杆菌及其应用      申请号：2012101452098     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：胺 港口 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株可抑制生物胺产生菌产生物胺的棒状乳杆菌（Lactobacillus coryniformis）BBE-H3，保藏编号为CCTCC NO:M 2012130。这株棒状乳杆菌BBE-H3不产生物胺，并且可以抑制沙克乳杆菌（Lactobacillus sakeiDSM20100T）产生物胺。棒状乳杆菌BBE-H3所产细菌素具有较广的抑菌谱，其抑菌物质是耐高温且对蛋白酶敏感的小分子物质。

专利名称：一种利用天津短杆菌和植物乳杆菌混合发酵高产GABA的方法      申请号：2013101962841     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 发酵 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 一种利用天津短杆菌和植物乳杆菌混合发酵高产γ-氨基丁酸的方法，属于发酵工程和酶工程领域。本发明利用天津短杆菌SW07-1将葡萄糖转化为谷氨酸，再经植物乳杆菌GB01-21将上步发酵液的谷氨酸转化为γ-氨基丁酸。转化前，谷氨酸发酵液调到谷氨酸脱羧酶最适pH，建立转化体系，第二步发酵液经过滤或离心的方法得到植物乳杆菌GB01-21的菌体，将其添加到转化体系进行全细胞转化。发酵液原有谷氨酸转化完毕时转化液γ-氨基丁酸为59.2g/L，摩尔转化率为93.6％。继续添加外源谷氨酸转化完毕后GABA含量为96.5g/L，摩尔转化率为91.8％。

专利名称：一株产菊糖的格氏乳杆菌及其用途      申请号：2014107786960     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明涉及一株产菊糖的格氏乳杆菌及其用途，属于现代食品生物技术领域。本发明提供一株格氏乳杆菌(Lactobacillus gasseri) SK 24.010，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2012521。该菌株是从我国传统发酵乳品中经平板菌落特征初筛，采用预培养与转化培养方式，利用C谱核磁技术进行大分子产物对比测试，得到一株产菊糖的乳杆菌，经液态静置发酵可高产获得菊糖，产量达到25g/L以上。本发明所提供的菌株是公认安全的食品级微生物，应用于开发益生元菊糖、功能发酵食品、益生菌发酵剂等领域。

专利名称：一株植物乳杆菌及其应用      申请号：2016108906028     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用，属于食品微生物技术领域。所述植物乳杆菌WJ-02(Lactobacillus plantarum WJ-02)已于2016年7月20日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2016406。该菌株辅助酵母发酵时，具有改善发酵面点品质，增加风味物质种类和含量的优点，且能使制备的面包保质期从5天延长到14天，显著延长货架期，并有效提高面包风味，可用于食品、保健领域。

专利名称：一株同时降解精氨酸和尿素的发酵乳杆菌      申请号：2016109119142     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 尿素 同时 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株同时降解精氨酸和尿素的发酵乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明的发酵乳杆菌，对尿素的降解能力高达1.96mmol·L‑1；对降解精氨酸降解能力高达0.86mmol·L‑1且仅生成极少量的尿素。同时还能够代谢酸类、醇类、酮类、酚类等物质，为白酒提供重要的风味化合物；其于MRS培养基、30℃厌氧发酵2d后进入稳定期，菌体浓度可达OD600＝2.4，发酵液pH 4.3左右，乳酸含量为12g/L左右；发酵3d的乙酸产量可达6g/L。

专利名称：一株同时降解精氨酸和尿素的植物乳杆菌      申请号：2016109118332     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 尿素 同时 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株同时降解精氨酸和尿素的植物乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明的植物乳杆菌，降解精氨酸，但是并不生成尿素；对尿素的降解能力高达超过0.98mmol·L‑1；同时还能够代谢酸类、醇类、酮类、酚类等物质，为白酒提供重要的风味化合物；其于MRS培养基、30℃厌氧发酵2d后进入稳定期，菌体浓度可达OD＝3.5，发酵液pH 3.8左右；发酵36h后乳酸含量即可达到24g/L；发酵3d的乙酸产量可达5.7g/L。

专利名称：一种快速筛选、鉴定及定量发酵食品中耐酸乳杆菌的方法      申请号：2017102853286     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 食品 选 港口 发酵食品 定量 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一种快速筛选、鉴定及定量发酵食品中耐酸乳杆菌的方法，属于生物技术及发酵食品领域。本发明针对耐酸乳杆菌的特异性，设计出耐酸乳杆菌的特异性引物，通过改良MRS选择性培养基分离发酵食品中的乳酸菌，利用特异性引物以及菌落聚合酶链式反应(PCR)能够快速准确地鉴定出目的菌株。该引物对适用于传统发酵食品中耐酸乳杆菌的筛选、鉴定及定量。

专利名称：一株植物乳杆菌及其在发酵饲料方面的应用      申请号：2017107499423     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 发酵 发酵饲料 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株植物乳杆菌及其在发酵饲料方面的应用，属于发酵饲料技术领域。本发明的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)JUN-DY-6，已于2017年3月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2017138，保藏地址为保藏地址为中国，武汉，武汉大学。本发明的菌株酸谱广，产酸量高，具有广谱抑菌作用，可有效减少发酵豆粕中抗营养因子的含量，降低腹泻的发生率，提高营养物质的利用水平，应用该菌株制备饲料能够有效延长饲料的储藏期。

专利名称：一株源自白酒酿造体系的高效合成γ-氨基丁酸的短乳杆菌      申请号：2017112754179     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：酒水 氨基丁酸 白酒酿造 高效 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株源自白酒酿造体系的高效合成γ‑氨基丁酸的短乳杆菌，属于食品微生物技术领域。本发明的短乳杆菌菌株D17，分离自传统白酒酿造体系，已于2017年7月6日保藏于中国普通微生物保藏管理中心，保藏编号CGMCCNO.14385。本发明的短乳杆菌D17菌株筛选于白酒酿造体系，可耐受高酸高醇等环境，GAD系统可快速被谷氨酸钠诱导，且菌株的GABA合成与生长耦联，菌体自身可在高浓度的底物和产物中保持活力，因此具有高效合成GABA的能力。利用该菌株，采用控酸补料法分批发酵，GABA累积浓度达132.63g/L，生产效率为3.16g/L/h。本发明中的短乳杆菌D17菌株因具有高效转化谷氨酸钠合成GABA的能力及纯天然菌株的来源属性，可用于高纯度GABA制备、饲料级GABA制备等。

专利名称：一株植物乳杆菌及其在江苏大麦麦芽生产中的应用      申请号：2018100483382     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 大麦麦芽 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一株植物乳杆菌及其在江苏大麦麦芽生产中的应用，属于麦芽制造技术领域。本发明将植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CGMCC No.12757应用于低浊度江苏啤酒大麦麦芽生产，生产的单二江苏啤酒大麦麦芽的协定麦汁浊度低于5.0EBC，浸出率和库值等常规理化指标达到了行业标准QB/T 1686‑2008中的一级品的水平，提高了大麦麦芽的质量及低浊度江苏啤酒大麦麦芽在啤酒生产中的使用比例。

专利名称：一种包含植物乳杆菌的复合微生物菌剂及其应用      申请号：2018115494356     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：花卉栽培 微 微生物采样 微生物菌剂 乳杆菌   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明一种包含植物乳酸杆菌的复合微生物菌剂，所述复合微生物菌剂的制备方法包括如下步骤：(1)将预混合固体发酵培养基用水充分溶解；(2)在步骤(1)制得的固体发酵培养基水溶液中加入0.01～1‰预复配固体微生物复合菌剂，用氢氧化钠调节pH 5～8，搅拌均匀并用盖子将容器盖好密封；(3)在温度为25～40℃的条件下，发酵5～9天，最后添加10～30wt％的玉米生化黄腐酸，制得所述包含植物乳酸杆菌的复合微生物菌剂。本发明复合微生物菌剂组成稳定、通用性强，在畜禽或水产养殖领域具有良好的应用效果。