一种快速调味泡椒杏鲍菇的生产方法

摘     要：一种快速调味泡椒杏鲍菇的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明选取优质的杏鲍菇，切片清洗后于蒸煮锅中处理后取出，再进行浸渍液调制：将水，食盐，白砂糖，味精，泡椒液混合成调味浸渍液，要求调味浸渍液相对介电常数，介电损耗因子，电导率为一定参数值范围。将杏鲍菇片装入玻璃缸并浸泡在上述调味浸渍液中，玻璃缸为正方体形状，置于两块正方形的平行板中，平行板连接在变频电源的两极上，室温下处理，完毕后将杏鲍菇片取出并沥水，进行装袋并加入香油，产品再进行紫外辐照杀菌，即得产品泡椒杏鲍菇。本发明利用交变电场加速浸渍液中的带电离子扩散和渗透入多孔状食材，与传统工艺相比生产周期较短，能耗低。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注