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摘 要:本发明公开了一种蔗糖磷酸化酶的固定化方法,属于生物工程技术领域。本发明以重组枯草芽孢杆菌SPase/pBSMuL3作为生产菌株,LX‑1000EA固定化蔗糖磷酸化酶的酶活为7.75U/g,酶活回收率达到110.85%;LX‑1000EA固定化蔗糖磷酸化酶的酶活为9.54U/g,酶活回收率达到101.82%。在相同的转化时间内,以0.5M蔗糖和0.5M葡萄糖为底物连续操作11次,氨基化树脂LX‑1000EA固定化SPase保持39.15%的转化率,94%的残留酶活;氨基化树脂LX‑1000HA固定化SPase保持42.5%的转化率,91%的残留酶活。结果表明,该固定化方法操作简单,固定化酶酶活没有损失,且应用效果很好,具有很高的工业化应用潜力。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201811517830.6 | 专利名称: | 一种蔗糖磷酸化酶的固定化方法 |
申请日: | 2018-12-12 | 申请/专利权人 | 江南大学(如皋)食品生物技术研究所,江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省南通市如皋市万寿路99号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N11/089搜分类 酶 酶工程搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |