一种红薯叶酱

摘     要：本发明公开了一种红薯叶酱，其制备工艺包括如下步骤：原料处理、制曲、发酵、调制和后期调制，将原本废弃的红薯叶重新利用，不仅能够增加农民的收入，而且也能使喜爱吃红薯叶的人们得到满足，且采用本发明的方式，将红薯叶、淀粉和豆类一起制作成酱类，不仅保证了其具有酱类的独特的香味，而且也不失红薯叶自身美味可口的特点，同时由于红薯叶在发酵的过程中将难以被人体直接吸收的成分，进行转化，从而形成不仅口感好而且营养丰富，味道鲜美的红薯叶酱。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2020/06/23	授权
  2016/09/21	实质审查的生效	IPC(主分类): A23L 27/60 专利申请号: 201610279007.0 申请日: 2016.04.28
  2016/08/24	公开