一种三级风干多段超高压与正反高压渗透技术制备块茎类泡菜的方法

摘     要：本发明公开了一种三缀风干多段超高压与正反高压渗透技术制备块茎类泡菜的方法。该方法是将块茎类蔬菜进行三级风干处理，然后将脱水后的块茎类蔬菜原料至于-18℃的冷冻库中贮存，贮存时间可长达10-12个月。生产时将冷冻的块茎类蔬菜原料与泡菜发酵液先在正反高压下反复渗透再在多段超高压条件下渗透，制得块茎类泡菜。本发明降低了食盐使用量，大幅度缩短了脱水时间，延长了脱水后泡菜原料的储藏时间。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注