一种添加矿物质元素的黑大豆食品及加工方法

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摘     要：本发明公开了一种添加矿物质元素的黑大豆食品及加工方法，包括以下重量份原料组分：黑大豆25‑30份、葡萄糖酸亚铁0.005‑0.01份、乳酸锌0.003‑0.005份、乳酸葡萄糖酸钙镁5‑15份、谷物粉30‑40份、奶粉5‑10份、豆乳粉5‑10份、胡萝卜粉4‑6份、藤茶粉2‑5份、抹茶粉3‑8份。加工方法：(1)精选黑大豆；(2)配制果汁溶液；(3)黑大豆真空浸泡；(4)蒸汽处理；(5)烘烤冷却；(6)裹矿物质粉、谷物粉；(7)烘烤；(8)裹外层粉；(9)干燥；(10)涂可可脂；(11)包装。本发明制备的黑大豆食品保留黑大豆的营养价值，赋予新的营养成分，提高保健功效；添加矿物质元素，具有改善记忆，预防锌、铁、钙、镁缺乏引起的疾病，美味可口，食用方便，保质期长。

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

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