一种金枪鱼保鲜方法

摘     要：本发明公开了一种金枪鱼保鲜方法，解决了现有技术的金枪鱼保鲜方法会降低金枪鱼的品质的问题，其主要包括以下步骤：（1）鱼体预处理；（2）浸泡；（3）表面风干；（4）包装冷藏，其中浸泡时将金枪鱼置于复合保鲜剂中，复合保鲜剂由以下质量百分比的组分组成：5~10%海藻糖，0.03~0.05%乳酸链球菌素，0.05~0.1%魔芋甘露聚糖，0.1~0.3%植酸钠，2~3%氯化钙，0.2~0.5%甲壳胺，3~5%EDTA二钠，0.3~0.5%异VC钠，0.3~0.5%柠檬酸钠，余量为蜂胶水提液。本发明的保鲜方法易行、高效，成本低，保鲜效果好，可大大延长金枪鱼保鲜时间并能保持金枪鱼原有食用品质，且安全性好，有利于提高船只的经济效益，适合推广应用。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注