专利名称：一种金枪鱼保鲜剂及超低温保鲜方法      申请号：2019111915666     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：冰箱冰柜 低 金枪鱼   相似专利 发布日：2023/09/18  
摘要： 本发明提出了一种金枪鱼保鲜剂及超低温保鲜方法，包括以下步骤：S1.预处理：将金枪鱼去鳃、去内脏，沥干鲜血，用水清洗干净，浸泡在双氧水中10‑15min后，取出，沥干；S2.保鲜处理：将预处理后的鱼体置于保鲜剂溶液中浸泡5‑10min后取出，沥干；S3.超低温保鲜处理：将鱼体在液氮中浸泡5‑10s后，取出，置于0℃以下保存。本发明方法简单，具有良好的抑菌保鲜效果，可以有效延长金枪鱼的保质期而不影响其肉质的鲜嫩口感，具有广阔的应用基础。

专利名称：一种从金枪鱼卵中制备唾液酸糖肽的方法      申请号：2018112601500     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  
摘要： 本发明公开了一种从金枪鱼卵中制备唾液酸糖肽的方法，弥补了我国金枪鱼加工产业在唾液酸糖肽方面的空白。该方法是利用脱脂鱼卵经超声波辅助水提取法获得金枪鱼卵唾液酸糖肽粗品，经葡聚糖凝胶G‑50柱分离和活性炭吸附后，利用甲醇‑水体系进行洗脱后获得金枪鱼卵唾液酸糖肽纯品。该制备方法既简单方便，提取率较高，又提高了产品的安全性。

专利名称：一种拟饵金枪鱼钓钩     申请号：2019108278395     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  

专利名称：利用金枪鱼下脚料制备的具有肝损伤修复作用的活性肽      申请号：2016112018467     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2024/06/21  
摘要： 本发明公开了一种利用金枪鱼下脚料制备的具有肝损伤修复作用的活性肽，其氨基酸序列为：Met‑Thr‑His‑Asp‑Asp‑Val‑Asp‑Glu。本发明以水产加工副产物金枪鱼下脚料为原料，从中提取具有肝细胞修复作用的胶原蛋白肽，简单易行，生产成本低，可以显著提高水产加工副产品的价值，避免浪费的同时还保护了环境，还能为开发相关功能性食品提供前期基础。

专利名称：一种金枪鱼护色剂及其制备、应用方法      申请号：2014102947805     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  
摘要： 本发明公开了一种金枪鱼护色剂，解决了现有技术的金枪鱼护色剂护色效果差的问题，其由以下质量百分比的组分组成：0.05~0.1%魔芋甘露聚糖，0.1~0.3%植酸钠，0.2~0.5%甲壳胺，3~5%EDTA二钠，0.3~0.5%异VC钠，0.3~0.5%柠檬酸钠，余量为蜂胶水提液。本发明的金枪鱼护色剂配方合理，成本低，安全性好，能够有效抑制金枪鱼发生变色，长时间保持金枪鱼色泽稳定。本发明还公开了一种金枪鱼护色剂的制备方法，通过简单复配即可，步骤简单，可操作性强，适合大规模推广应用。

专利名称：一种金枪鱼复合保鲜剂及其制备、应用方法      申请号：2014102942820     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  
摘要： 本发明公开了一种金枪鱼复合保鲜剂，解决了现有技术的金枪鱼保鲜剂功能单一，会影响金枪鱼的口感和色泽，降低金枪鱼的食用品质的问题，所述复合保鲜剂由以下质量百分比的组分组成：5~10%海藻糖，0.03~0.05%乳酸链球菌素，0.05~0.1%魔芋甘露聚糖，0.1~0.3%植酸钠，2~3%氯化钙，0.2~0.5%甲壳胺，3~5%EDTA二钠，0.3~0.5%异VC钠，0.3~0.5%柠檬酸钠，余量为蜂胶水提液。本发明的复合保鲜剂配伍合理，成本低，具有良好的护色、保鲜、保水及防腐性能，能在保证金枪鱼食用品质的前提下大大延长金枪鱼保鲜时间。本发明还公开了一种金枪鱼复合保鲜剂的制备方法，该制备方法工艺步骤简单，可操作性强，成本低，适合工业化生产。

专利名称：一种金枪鱼保鲜方法      申请号：2014102948583     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  
摘要： 本发明公开了一种金枪鱼保鲜方法，解决了现有技术的金枪鱼保鲜方法会降低金枪鱼的品质的问题，其主要包括以下步骤：（1）鱼体预处理；（2）浸泡；（3）表面风干；（4）包装冷藏，其中浸泡时将金枪鱼置于复合保鲜剂中，复合保鲜剂由以下质量百分比的组分组成：5~10%海藻糖，0.03~0.05%乳酸链球菌素，0.05~0.1%魔芋甘露聚糖，0.1~0.3%植酸钠，2~3%氯化钙，0.2~0.5%甲壳胺，3~5%EDTA二钠，0.3~0.5%异VC钠，0.3~0.5%柠檬酸钠，余量为蜂胶水提液。本发明的保鲜方法易行、高效，成本低，保鲜效果好，可大大延长金枪鱼保鲜时间并能保持金枪鱼原有食用品质，且安全性好，有利于提高船只的经济效益，适合推广应用。

专利名称：一种高性能远洋金枪鱼围网船      申请号：2012104619219     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：船舶 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  
摘要： 本发明涉及一种高性能远洋金枪鱼围网船，包括船体(1)，船体(1)的尾部设有尾轴(2)，尾轴(2)上安装有螺旋桨(3)，其特征在于：所述船体(1)的首部具有向前延伸的球鼻艏(4)，该球鼻艏(4)位于船体首部的水线以下，球鼻艏(4)呈扁平的流线型。设置这种外形的球鼻艏所产生的首波与主船体的兴波可产生有利干扰从而大大降低整个船舶的兴波阻力成分，其扁平流线形状可有效降低船舶首部的压差阻力成分，实现节能减排，提高远洋金枪鱼围网捕捞作业效率，促进海洋渔业的可持续发展。

专利名称：金枪鱼鱼油的制备方法      申请号：2017114128485     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：油 鱼油 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/07  
摘要： 本发明公开了一种金枪鱼鱼油的制备方法，包括：步骤1)用清水将金枪鱼下脚料清洗干净，打碎；步骤2)向浆状物中加入胃蛋白酶进行一次酶解，同时进行超声波处理，得到一次酶解液；步骤3)将一次酶解液置于高压脉冲电场中进行处理，高压脉冲电场的电场强度为55‑60kV/cm；步骤4)再加入中性蛋白酶进行二次酶解，同时进行超声波处理；步骤5)向二次酶解液中加入盐酸，继续加入无水乙醇；步骤6)将料液置于离心设备中进行离心分离；步骤7)用步骤6)处理得到的料液中加入活性炭，从而得到鱼油。本发明提高了对鱼油的提取率，提高了EPA和DHA在鱼油中的含量。

专利名称：一种冷冻金枪鱼卸货辅助器      申请号：2020114524008     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：辅助 金枪鱼   相似专利 发布日：2023/01/30  
摘要： 本发明涉及一种动物卸货辅助器，尤其涉及一种冷冻金枪鱼卸货辅助器。提供一种能够实现远距离卸货和具有安全性的冷冻金枪鱼卸货辅助器。提供了这样一种冷冻金枪鱼卸货辅助器，包括有N形板和固定机构，N形板上均设有固定机构；固定轴，N形板之间连接有固定轴；转动管，固定轴转动式连接有转动管；收线机构，转动管与固定轴之间连接有收线机构；卡入机构，收线机构上连接有卡入机构；锁定机构，转动管与右侧的N形板之间连接有锁定机构。通过收线机构与卡入机构的配合，可以使卸货员在远离金枪鱼的情况下，对金枪鱼进行拉动，使堆放的金枪鱼堆倒塌，由于卸货员此时远离金枪鱼堆，在金枪鱼堆倒塌时，不会对卸货员造成伤害。

专利名称：一种金枪鱼肝脏抗菌肽及其制备方法和用途      申请号：201510055130X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 金枪鱼   相似专利 发布日：2024/06/21  
摘要： 本发明公开了一种金枪鱼肝脏抗菌肽及其制备方法，该抗菌肽的氨基酸序列为Thr‑Gln‑Ala‑Ala‑Phe‑Gln‑Lys‑Phe‑Leu‑Ala‑Val‑Ala‑Thr‑Ser‑Gln‑Leu‑Gly‑Lys‑Gln‑Tyr‑His‑Tyr‑Trp，MALDI‑TOF‑MS检测分子量为2686.66 Da。制备时以金枪鱼肝脏作为原料，经肝脏预处理、粗蛋白抽提、酶解、超滤和色谱制备，得抗菌肽。该抗菌肽对革兰氏阴性菌（G‑）和革兰氏阳性菌（G+）均有抑制作用，具有广谱抑菌性，可用于制备抗菌药物。

专利名称：一种金枪鱼蒸煮液活性肽及其制备方法和糖尿病治疗用途      申请号：2015100551422     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：医疗 蒸煮 治疗 金枪鱼   相似专利 发布日：2022/06/15  
摘要： 本发明公开了一种具有二肽基肽酶Ⅳ（DPP‑Ⅳ）抑制活性的金枪鱼蒸煮液活性肽及其制备方法和用途，该活性肽的氨基酸序列为Cys‑Tyr‑Trp‑Gln‑Pro‑Ile（CYWQPI），ESI‑MS测定分子量为808.15 Da。金枪鱼蒸煮液经超滤、酶解和色谱制备，得活性肽Cys‑Tyr‑Trp‑Gln‑Pro‑Ile（CYWQPI）。本发明制备工艺科学合理，制备的活性肽具有显著的二肽基肽酶Ⅳ（DPP‑Ⅳ）抑制活性，可用于糖尿病治疗相关的药物。