发明专利已授权

一种鱼丸加工装置

📄 申请号：CN201610972131.5 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2016-11-07

公开号

CN106509693B

公开日

2019-07-02

申请人

浙江海洋大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L17_00

IPC 分类号

A23L17_00

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械食品成型设备鱼肉制品加工

应用场景

食品加工, 鱼糜制品生产, 速冻食品制造, 餐饮服务, 水产加工

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摘要

本发明提供了一种鱼丸加工装置，属于食品加工设备技术领域。它解决了现有鱼丸加工效率低，且劳动强度高的问题。本鱼丸加工装置，包括机架，机架上连接有传送带，机架铰接有若干敲打杆，敲打杆具有敲打头，敲打头内滑动连接有切刀，敲打头内设有使切刀伸出敲打头的弹簧，机架转动连接有撒料筒，撒料筒侧壁上开设有撒料缺口，机架上还固连有推料杆，推料杆穿设在撒料筒内，推料杆外壁上具有推料叶片，机架固连有碎料桶，碎料桶内固连有主静刀，碎料腔内沿轴向转动连接有转轴，转轴上固连有主动刀。本发明能够自动对鱼肉进行敲打和入料，自动化程度高。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20190702

✅ 授权

20170419

?? 实质审查的生效：

20170322

📄 公开

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