发明专利已授权

一种鱿鱼须酶法脱皮装置

📄 申请号：CN201510070396.1 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2015-02-11

公开号

CN104719991B

公开日

2018-02-02

申请人

浙江海洋学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L17_50

IPC 分类号

A23L17_50

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械水产品加工酶法处理

应用场景

鱿鱼须脱皮, 水产品加工, 食品工业去皮

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摘要

本发明旨在解决现有的脱皮装置脱皮时间长、加工效率低的问题，提供一种鱿鱼须酶法脱皮装置，其包括酶解罐，酶解罐底壁中间位置设有岛形凸台，岛形凸台与酶解罐侧壁之间连接有两个分隔滤网，两个分隔滤网及岛形凸台将酶解罐的内腔分隔成两个腔室，其中一个为原料腔室，另一个为循环腔室，循环腔室中设有潜水泵，酶解罐上设有通入原料腔室的清洗水进水管和废水排水管；两个分隔滤网之中的一个为位置固定的固定分隔滤网，另外一个为一条边可转动地连接在岛形凸台上的活动分隔滤网。本发明的有益效果是，酶解及清洗时间短、脱落的皮与肉质部分自动分离、整体脱皮效率高。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20180202

✅ 授权

20150722

?? 实质审查的生效：

20150624

📄 公开

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：68 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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