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24小时咨询热线摘 要：本发明公开了一种蜂蜜绿茶发酵饮料的制备方法：将梅花洗净，加纯化水浸提多次后过滤；将2～3倍梅花质量的绿茶洗净，加纯化水浸提多次后过滤；将0.5～1倍梅花质量的葡萄洗净后榨汁，将葡萄汁、绿茶滤液以及梅花滤液混合均匀，调节pH然后煮沸冷却，接种酵母菌种后用超声波处理，然后发酵、过滤得发酵液；将发酵液与1～1.5倍梅花质量的龙眼蜜混合，调节pH后煮沸冷却，接种乳酸菌种，用超声波处理，然后发酵，过滤得混合发酵液经灭菌、灌装后得到蜂蜜绿茶发酵饮料。梅花、龙眼蜜以及葡萄作为绿茶饮料原料，口感好且具有止咳化痰、养护肝脏及美容养颜作用，制备过程中用超声波处理菌种大大缩短了发酵时间。
著 录 项：
| 专利/申请号： | CN201510388994.3 | 专利名称： | 蜂蜜绿茶发酵饮料的制备方法 |
| 申请日： | 2015-07-06 | 申请/专利权人 | 符洁梅 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 广西壮族自治区容县容州镇东光村北门队18号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23F3/16搜分类 茶叶茶具 蜂产品 饮料 发酵搜索 |
| 公开/公告日： | 2015-10-07 | 转让价格： | 面议 |
| 公开/公告号： | CN104957312A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2018/09/11 | 授权 | |
| 2015/11/11 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23F 3/16 专利申请号: 201510388994.3 申请日: 2015.07.06 |
| 2015/10/07 | 公开 |
