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| 专利/申请号： | CN201310015815.2 | 专利名称： | 一种枸杞鲜果除果蜡及抗氧化方法 |
| 申请日： | 2013-01-16 | 申请/专利权人 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 青海省西宁市西关大街59号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23B7/022分类检索 抗氧化 果 港口专利转让搜索 |
| 公开/公告日： | 2013-04-24 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN103053677A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要：本发明涉及一种枸杞鲜果除果蜡及抗氧化方法，该方法包括以下步骤：⑴选料：挑选新鲜的、无病虫害、无破损且带果梗的枸杞子为原料；⑵配制碱液：将食用碱在室温下溶于水中，搅拌均匀后即得碱液；⑶配制矫味剂：将甜菊糖加入水中，溶解后搅拌均匀，即得矫味剂；⑷配制混合液：将矫味剂加入碱液中混合均匀，得到混合液A；在混合液A中加入乙醇，即得pH=10~11的混合液B；⑸浸泡：将挑选的枸杞子用清水漂洗1~2遍，得到清洗后的枸杞鲜果，该清洗后的枸杞鲜果倒入混合液B中浸泡2~5min；⑹干燥：将浸泡后的枸杞子捞出，干燥至水分含量≤13%即可。本发明成本低廉、可操作性强，适用于枸杞干制工业化大规模生产。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2014/04/16 | 授权 | |
| 2013/05/29 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23B 7/022 专利申请号: 201310015815.2 申请日: 2013.01.16 |
| 2013/04/24 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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