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一种利用固定化细胞法提取豌豆淀粉的方法注意：申请人在申请日后补交了实验数据，但该数据并未包含在本授权公告文档中。

Name: 一种利用固定化细胞法提取豌豆淀粉的方法注意：申请人在申请日后补交了实验数据，但该数据并未包含在本授权公告文档中。
Brand: 天津科技大学
SKU: 2025103359851
Availability: InStock

📄 申请号：CN202510335985.1 📄 发布日：2026/10/20

著录项目信息

申请日

2025-03-21

公开号

CN119859196B

公开日

2025-07-22

申请人

天津科技大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C08B30_04

IPC 分类号

C08B30_04 , C12N1_20 , C12N11_04 , C12N11_10 , C12R1_225 , C12R1_46 ,

技术画像

所属领域

固定化细胞技术固定化细胞技术淀粉提取工艺食品生物技术

应用场景

豌豆淀粉生产, 农产品深加工, 食品原料制备, 植物淀粉加工, 淀粉工业

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摘要

本申请提供一种利用固定化细胞法提取豌豆淀粉的方法，涉及豌豆淀粉提取技术领域，包括以下步骤：将豌豆籽粒去皮后磨粉制得豌豆粉，向豌豆粉中加入工艺用水，搅拌均匀后制得豌豆浆；过滤豌豆浆中的豆渣，得到滤后豆浆，将滤后豆浆进行均质，得到豌豆粉浆；将复配菌种凝胶珠加入至豌豆粉浆进行发酵，回收复配菌种凝胶珠及上清液，得到沉淀物，干燥沉淀物，得到豌豆淀粉；复配菌种凝胶珠包括固定化载体和被包裹在固定化载体内的复配菌种，固定化载体为生物相容性多糖凝胶，复配菌种由乳杆菌和嗜热链球菌组成。解决了现有技术中菌种浪费、纯度不足及环保性差等瓶颈问题，为豌豆淀粉工业化生产提供了高效益、低污染的提取方案。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN119859196B

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该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种教学资源库管理系统及方法

当前第 / 件

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：9 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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