发明专利 已授权

一种用于鱼肉新鲜度监测的荧光传感单元、阵列及其制备方法

📄 申请号:CN202311125209.6 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2023-09-01
公开号
CN117165285A
公开日
2023-12-05
申请人
浙江工业大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

鱼肉新鲜度检测, 食品安全监测, 水产品储运监控, 生鲜食品质量控制, 冷链物流监测

摘要

本发明涉及一种荧光传感单元、阵列及其制备方法,其中单元的制备方法包括将六水合氯化铽、2‑氨基对苯二甲酸和1,10‑菲罗啉溶解并加入氢氧化钠溶液加热得到金属有机框架荧光粉末;将柠檬酸、尿素溶解至N,N‑二甲基二甲酰胺中加热,与氢氧化钾溶液混合,干燥得到荧光碳量子点;将金属有机框架荧光粉末与荧光碳量子点混合于乙醇溶液,得到荧光传感混合液,然后得到荧光传感成膜液,制成薄膜后修剪得到荧光传感单元。该荧光传感阵列可以根据荧光传感单元能够对于鱼肉腐败所释放TVB‑N的产生响应变色,由此可以根据荧光传感单元颜色的变化对鱼肉当前的TVB‑N浓度进行判断。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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