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一种水包油型Pickering乳液及其制备方法

Name: 一种水包油型Pickering乳液及其制备方法
Brand: 浙江工业大学
SKU: 2022113007520
Availability: InStock

📄 申请号：CN202211300752.0 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2022-10-24

公开号

CN115777873B

公开日

2024-04-23

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

B01F23_41

IPC 分类号

B01F23_41 , A23L11_00 , A23L11_30 , A23L33_22 , A23L29_00 , A23L5_30 ,

技术画像

所属领域

Pickering乳液乳液制备胶体与界面化学功能材料 Pickering乳液

应用场景

化妆品, 食品加工, 药物递送, 精细化工, 微胶囊制备

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摘要

本发明涉及一种水包油型Pickering乳液及其制备方法。一种水包油型Pickering乳液，包括体积比为（4~8）：（2~6）的水相和油相、以及占水相总重0.5~2.5wt%的改性豆渣不溶性膳食纤维；其中，所述改性豆渣不溶性膳食纤维由豆渣依次经过螺杆挤压、脱脂水合、复合酶解和后处理制得；一种水包油型Pickering乳的制备方法，包括以下步骤，制备水相，制备油相，制备改性豆渣不溶性膳食纤维，按配比准备包含所述水相、油相和改性豆渣不溶性膳食纤维的原料，乳化混匀，得到水包油型Pickering乳液。本发明基于改性豆渣不溶性膳食纤维稳定Pickering乳液，解决了现有Pickering乳液对环境温度、pH和离子强度等因素变化敏感、容易发生聚结等的问题，具有提高Pickering乳液稳定性的优点。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN115777873B

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该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：44 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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一种水包油型Pickering乳液及其制备方法

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