摘要
本发明涉及一种水产品处理,尤其是涉及一种水产品处理装置及其处理方法。水产品处理装置,包括超高压处理装置,超高压处理装置包括上模和下模,下模底部设置有升降机构,下模上设置有若干个水产品处理腔,下模内部设置有吸气腔,吸气腔的一端连接有真空气泵,吸气腔通过若干个吸气孔与水产品处理腔相连通,水产品处理腔内部嵌设有透气套,透气套上水平固定有用于支撑水产品的支撑网;上模内部设置有容气腔,上模下表面设置有与水产品处理腔位置对应的吹气孔,吹气孔与容气腔相连通,容气腔的一端连接有排气压力大于1000MPa的超高压压缩机。本发明具有能够有效地提高水产品生产质量、增强杀菌效果、降低杀菌成本、提高生产效率等有益效果。