发明专利 已授权

一种米渣蛋白源免疫活性肽及其应用

📄 申请号:CN202311724364.X 📄 发布日:2026/07/21

著录项目信息

申请日
2023-12-14
公开号
CN117736271A
公开日
2024-03-22
申请人
长沙理工大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

功能食品, 保健食品, 免疫调节剂, 医药中间体, 食品添加剂

摘要

本发明属于生物化学技术领域,公开了一种米渣蛋白源免疫活性肽,其特征在于,所述米渣蛋白源免疫活性肽的氨基酸序列为SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3、SEQ ID NO.4、SEQ ID NO.5、SEQ ID NO.6中的任意一种。该米渣蛋白源免疫活性肽具有很好的免疫调节作用,尤其具有优异的抗炎效果和促进抗原提呈的能力,能够作为免疫调节剂调节机体的免疫功能、抑制炎症、抗肿瘤和/或增强疫苗效果。为探索食源性免疫活性肽的作用机制研究提供了新思路,也为大米加工副产物的深度开发提供理论依据。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (C07K7_08)

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