发明专利 已授权

一种新的蔗糖油酸酯合成方法

📄 申请号:CN201811650166.2 📄 发布日:2026/06/03

著录项目信息

申请日
2018-12-31
公开号
CN109651455A
公开日
2019-04-19
申请人
京山瑞生制药有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品乳化剂, 化妆品, 洗涤用品, 药物辅料, 生物基表面活性剂

摘要

本发明公开了一种新的蔗糖油酸酯合成方法,包括在反应釜内,加入离子液体作为催化剂和溶剂,加入蔗糖粉原料,开启搅拌混合;反应体系除水除氧后,在40-90℃反应温度下,慢慢加入油酸甲酯,同时开始不断蒸去甲醇等步骤。本发明采用的离子液体[Bmim]OH和离子液体[Bmim]Im对于本体系具有特殊的催化效果,能大大增强蔗糖油酸酯反应的选择性和转化率,提高了反应速率和反应的选择性,降低了反应温度。同时体系中不发生蔗糖的焦化等副反应,提高反应的选择性和收率,并提高了产品的纯度,获得了高单酯含量的产品。本发明中油酸乙酯的加入是慢慢后续加入反应体系的,可以减少反应物浓度,降低二酯生成概率。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图2
图3

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