发明专利已授权

一种连续式食品高温杀菌装置

📄 申请号：CN202110872884.X 📄 发布日：2026/06/03

著录项目信息

申请日

2021-07-30

公开号

CN113768079A

公开日

2021-12-10

申请人

苏州得一鲜食品科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L5_20

IPC 分类号

A23L5_20

技术画像

所属领域

杀菌装置高温杀菌技术连续式杀菌设备食品加工机械杀菌装置

应用场景

食品加工, 饮料生产, 罐头食品杀菌, 乳制品加工, 预制菜灭菌

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摘要

本发明公开了一种连续式食品高温杀菌装置，包括输送带、杀菌箱和驱动辊，所述驱动辊位于输送带的外部两侧，所述输送带在驱动辊上形成闭合的回路，且输送带的上下层穿过杀菌箱，所述输送带位于杀菌箱内部的部分下层设为杀菌部，且输送带位于杀菌箱内部的部分上层设为自杀菌部，所述杀菌箱的内部设有用于将杀菌部上表面的物料上扬翻转的装置。本发明将输送带的内表面设置为物料输送面，使得上下层的两个内表面均能够对准杀菌箱的中部，充分与蒸汽接触杀菌，本发明设置了上扬翻转装置，能够将位于输送带上的物料进行翻转上扬，一方面增大了物料与蒸汽的接触面积，另一方面延长了物料与蒸汽接触的时间，使得杀菌不仅均匀，并且彻底。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

矿井用门式循环除尘装置

当前第 / 件

一种罐头食品加工用杀菌装置和杀菌方法

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