摘要
本实用新型属于豆制品加工技术领域,具体的说是一种豆制品生产用黄豆浸泡箱,包括箱体;所述箱体的顶部固接有第一电机;所述第一电机的输出端固接有第一齿轮;所述箱体内部的底部固接有第二齿轮;所述第一齿轮与第二齿轮呈啮合设置;所述第二齿轮的顶部呈圆周阵列设置固接有多个叶板;所述箱体的内侧壁呈对称设置固接有一对支撑板;所述支撑板的顶部安放有网筐;所述网筐为透水结构;所述叶板的顶部低于支撑板的顶部设置;通过上述结构,可以在浸泡黄豆时搅动水液使黄豆吸水速度提升,从而降低浸泡所需时间,并将黄豆表面杂质冲落,提升黄豆的浸泡效果。