实用新型已授权

一种卤制装置

📄 申请号：CN202320402675.3 📄 发布日：2026/04/27

著录项目信息

申请日

2023-03-07

公开号

CN219205837U

公开日

2023-06-20

申请人

河南省正全实业有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23L5_10

IPC 分类号

A23L5_10 , A23P30_00 , B01F27_90 , B01D29_03 , B01D29_96 , B01D46_10 ,

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备卤制设备加热烹饪设备

应用场景

食品加工, 卤制品生产, 熟食制作, 餐饮服务

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摘要

本实用新型公开了一种卤制装置，包括箱体，所述箱体内部侧壁上方开设有第一滑槽，所述第一滑槽内部滑动连接有盖板，所述盖板侧壁通过螺栓安装有把手，所述箱体内部侧壁中部开设有第二滑槽，所述第二滑槽内部滑动连接有大滤网，所述大滤网中部焊接有丝杠螺母，所述箱体上表面一体成型有支撑板，所述支撑板上表面通过螺栓安装有电动机，所述电动机输出端安装有丝杠。本实用新型通过在箱体内部安装大滤网，可以便于对产品进行取出，通过在箱体上表面滑动连接有盖板，可以便于对箱体内部进行封闭，加快卤制速度，在卤制完成后，电动机启动，带动丝杠进行转动，丝杠螺母上升，带动大滤网在第二滑槽内部滑动上升，带动产品从卤汁中升起。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种快速风干装置

当前第 / 件

一种生产容器清洗装置

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