摘要
本实用新型提供一种双罐循环杀菌蒸煮锅,锅体的内部设置有受热组件,限位组件设置于锅体内部的底部,密封盖活动安装于锅体外表面,驱动组件设置于锅体的顶部,导流组件设置于锅体的内部,辅助组件设置于导流组件的外表面,受热组件包括受热架,受热架活动安装在锅体的内部,受热架的内部固定连接有受热板。本实用新型提供的一种双罐循环杀菌蒸煮锅在锅体的内部设置受热组件,增加了受热组件与蒸汽接触面积的同时,还减少了食物内部加热不均的情况,且通过在锅体的内部设置导流组件,通过导流组件在锅体的内部前后移动,从而将蒸汽进行导流使食物加热更加均匀,在此过程中,不需要晃动食物就可使食品受热均匀,减少了食物的损坏。