摘要
本发明公开了一种具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性的马面鲀鱼鳔降压肽及其制备方法和用途,该降压肽的氨基酸序列为Ser‑Pro‑Gly‑Phe‑Met(SPGFM),ESI/MS检测分子量为537.6Da。本发明马面鲀鱼鳔经微波和超声预处理、酶解、超滤、凝胶色谱纯化和反相高效液相色谱制(RP‑HPLC)纯化,得降压肽Ser‑Pro‑Gly‑Phe‑Met(SPGFM)。本发明制备得到的活性肽Ser‑Pro‑Gly‑Phe‑Met(SPGFM)具有显著的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性和人脐静脉内皮细胞(HUVEC)保护作用,可用于高血压治疗相关的药物。