实用新型 已授权

一种火锅底料生产用防粘混炒设备

📄 申请号:CN202423133465.2 📄 发布日:2025/10/31

著录项目信息

申请日
2024-12-18
公开号
CN223568653U
公开日
2025-11-21
申请人
味滋美(江苏)食品有限公司
法律状态
已下证
专利类型
实用新型
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

火锅底料生产, 调味品加工, 食品炒制, 酱料混合加工, 餐饮中央厨房

摘要

本实用新型涉及火锅底料生产用防粘混炒技术领域,且公开了一种火锅底料生产用防粘混炒设备,包括U形杆和设置在U形杆下端的加热炉,所述加热炉的上端设置有烧锅,首先将火锅底料放到烧锅内,打开加热炉,此时启动电机,在电机、传动轴、往复螺纹杆、搅拌片和搅拌铲的配合下,搅拌片和搅拌铲均对烧锅内的火锅底料进行充分的搅拌,还可以对不同深度的火锅底料进行搅拌,使翻炒的更全面,在传动轴、固定杆和弧形刮杆的配合下,可以将吸附在烧锅侧壁上的底料被铲除下来,避免底料粘锅,在往复螺纹杆、转动轴和推移板的配合下,这样不仅可以对锅底的底料进行翻炒,也对锅底上吸附的底料进行铲除,进一步地避免底料粘锅的现象。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A23P30_00)

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:116 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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