实用新型已授权

一种肉类加工用预煮装置

📄 申请号：CN202221418665.0 📄 发布日：2025/09/22

著录项目信息

申请日

2022-06-06

公开号

CN217826635U

公开日

2022-11-18

申请人

十堰市九珍龙记食品加工有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23L5_20

IPC 分类号

A23L5_20 , A23L5_10 , A23L13_00 , A23P30_00 ,

技术画像

所属领域

肉类加工食品加工设备蒸煮设备肉类熟化处理肉类加工

应用场景

肉类加工, 食品生产, 预制菜加工, 中央厨房, 肉制品熟制

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摘要

本实用新型涉及肉类加工技术领域，公开了一种肉类加工用预煮装置，包括槽体，所述槽体顶端为开口设置，所述开口处设置有盖板，所述槽体顶部的左右两端设置有两个相互平行的支撑板，所述支撑板沿所述槽体的宽度方向设置，所述支撑板的长度超出所述槽体的宽度并向所述槽体外延伸，所述支撑板的上部沿所述支撑板的长度方向设置有导轨槽，所述导轨槽内设置有驱动机构，所述驱动机构与所述盖板连接，用于驱动所述盖板沿所述导轨槽滑动。本实用新型的肉类加工用预煮装置，盖板与槽体的密封性能良好，确保蒸煮过程中温度适宜，提高蒸煮效率，同时盖板可以自动开启和关闭，无需人工手动操作，降低劳动强度。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种快速冷却装置

当前第 / 件

一种注射腌制机

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