摘要
本实用新型公开了一种酱油发酵用的发酵池,包括呈圆筒状的发酵池主体和固定设置在发酵池主体底端并呈中空圆台状的集料斗,集料斗上设置有调整组件,调整组件上设置有过滤组件;调整组件包括承载管、隔板、丝杆、托盘以及拨动块,承载管嵌设在集料斗底端开口处,承载管外周面上开设有弧形缺口,且弧形缺口邻近于集料斗内部底面,隔板固定设置在承载管底端内壁上并位于集料斗下方;过滤组件包括滤板、承载圆环、固定圆环以及磁吸杆,滤板呈圆环状并活动设置在承载管内部,承载圆环嵌设在滤板内壁上并环绕设置在丝杆外周面,且承载圆环位于托盘上方,承载圆环顶面开设有环形凹槽。本实用新型清理收集充分全面的同时维护灵活简便。