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摘 要:本发明涉及水饺速冻技术领域,具体为一种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法,包括速冻室,所述速冻室的内部设置有传送带。该种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法,水囊内的水沿水孔流入嵌槽,并积留在凹槽内,凹槽内的水因液体张力高于浮动板的顶面,并被速冻室的低温凝结成冰棱,入口装入的水饺则落在传送带表面的冰棱上,不与传送带直接接触,到达出口时水饺连同冰棱一起排下,相较于现有的撒入面粉防止水饺与传送带粘结,上述片身与浮动板配合于传送带表面形成可以剥落的冰棱,并用以承载水饺,一方面可以避免设备内部粉尘弥散造成安全隐患,另一方面凝水成冰与面粉相比的使用成本更低,降低了生产成本。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202410923066.1 | 专利名称: | 一种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法 |
申请日: | 2024-07-10 | 申请/专利权人 | 武威职业学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 甘肃省武威市西关街皇台路102号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | F25D13/06搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 2024-09-13 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN118463469B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |