一种啤酒发酵过程温度控制方法

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摘     要：本发明涉及酿造工业技术领域，具体涉及一种啤酒发酵过程温度控制方法，用于解决传统的啤酒发酵过程通常依赖于酿酒师的经验和直觉来进行温度控制，无法实现精确控制的问题，本发明通过分析啤酒发酵设备内的啤酒特征状态参数，了解发酵初始温度并进行匹配处理，同时监测酵母代谢和外部环境参数，得到代谢和环境影响指数，同时进行综合计算分析得到发酵温度调控参数，从而实现了不同设备和条件下的温度控制，该方法增强了发酵稳定性，降低了人员成本，帮助了解酵母热量和外部温度对发酵的影响，判断当前发酵温度是否适宜，并调整控制策略自动调整设备发酵温度，确保啤酒在最佳条件下发酵，从而提高啤酒质量。

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

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